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魚焼き屋@つくば

以前はルーツ(Roots)@つくばであった
ランチに寄ってみた
さんまを除き、静岡産の魚
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特にランチの設定はない
かます干し定食1030円を注文
ちょっと珍しいので、注文してみた
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じっくり時間をかけて焼くので、時間の無い人には向かない

☆☆

吾妻

by bamboo-panda | 2018-11-27 15:14 | 和定食 | Trackback | Comments(0)

ラーメンショップ@阿見

古くからあるラーメンショップ
ラーメン600円を注文
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ラーメンショップなのに濁ってない店もあるんだな
記憶の為up
ニンニクも辛味噌もある
掃除は行き届いている◎

☆☆


by bamboo-panda | 2018-11-25 21:57 | 中華 | Trackback | Comments(1)

特級中華蕎麦 洋介@つくば

中華そば750円を注文
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脂に印象的な強い香り
なんだろ
鴨っぽくもある
動物スープのエキス分は濃い
塩分が追いついてない
醤油を2回りほどかけた
叉焼、メンマ、葱、ナルト、ホウレン草

☆☆

上横場

by bamboo-panda | 2018-11-23 11:38 | 中華 | Trackback | Comments(0)

ニューヨークステーキハウス@つくば

Q't1Fのフードコートに新しくできたステーキ屋
寄ったのはランチタイム
特にランチの設定は無い
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サーロインステーキ120g889円+税を注文
グラムはもっと増やせる
120gが最少量
ソースは3種から選ぶ
オリジナルで注文
醤油ベースとのこと
ハンバーグやカルビ丼もある
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ちょっと乳臭さがある
筋も少しだけ残る
汁物は付かない
同じ価格帯なら、肉の番人に軍配が上がる

☆☆

吾妻

by bamboo-panda | 2018-11-20 15:18 | 洋食 | Trackback | Comments(0)

ちまた@阿見

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もり630円
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乳飲料が付いてるのが珍しい
蕎麦はいたって普通
ただし12時半には品切れ
客が多いんじゃなく、たいして作らないようだ
一人で店内を回してるので、かなり待たされる
特筆すべきは薬味に柚子が付くことのみ

☆★


by bamboo-panda | 2018-11-20 15:13 | そば・うどん | Trackback | Comments(0)

メロンドゥメロン@つくば

メロンパン専門店がつくばにもできた
少し列ができていた
店頭には紅茶の香り
普通のは土浦店で食っていたので、チョコ210円を買った
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☆☆



by bamboo-panda | 2018-11-20 15:11 | パン | Trackback | Comments(0)

Boulangerie une Amie(アミ)@つくば

新しくできたパン屋
寄ったのは13時頃
まだお天道様は高いが品切れが目立つ
10種強しかない
どれも焼き色が薄く、購買意欲が湧かない
バゲットも白すぎて買うのは控えた
クロワッサン180円を買った
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十時間前に焼いたのかな?
パリっとした感じはなく、しっとりしすぎ

☆★

学園の森

by bamboo-panda | 2018-11-20 15:11 | パン | Trackback | Comments(0)

鮨 たけもと@つくば

最近できた寿司屋
ランチに寄ってみた
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握り八貫1600円+税を注文
寿司は一館ずつ出される
下駄ではなく彩りよい陶器の皿に
右下に写っている
一貫ずつ写真取ってる行為は、粋に見えないので割愛
イカ(レモン塩で)、コハダ、昆布〆真鯛(明石産)、中トロ、赤身、中トロ、梅しそ巻き、穴子、玉子、めねぎ
どれも煮切りが塗ってあり、醤油は要らない
中トロは2回出るのは間違いではなく、サービスの表れだそう
だが魚好きとしては違うネタのほうが良い
めねぎもいただけない
めねぎは海の中を泳いでいないから
ネタによって赤酢、白酢を使い分けている
それは興味深い
茶碗蒸し、味噌汁、デザートが付く

☆☆

竹園

by bamboo-panda | 2018-11-18 16:02 | 寿司 | Trackback | Comments(1)

五輪書(ごりんのしょ)@つくば

以前は武蒼(むそう)@つくばであった
塩ラーメン専門店と店頭に書いてあり、それを見て帰る客も見かけた
店内のキャパは小さい
塩ラーメン690円を注文
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かなり時間がかかって出された
撮影は27秒以内にと書かれていた
麺が柔らかすぎ
スープに特色は無い
なぜか焼き目が付いた油揚げ
叉焼、葱、油揚げ、海苔

☆★

柴崎

by bamboo-panda | 2018-11-18 10:56 | 中華 | Trackback | Comments(0)

つけめん・まぜそば むじゃき @つくば

以前、蔵人@つくばの跡地
新しくテナントを建て直している
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つけめん820円を注文
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魚介と豚骨の合わせスープ
麺量は標準

☆☆

天久保

by bamboo-panda | 2018-11-16 11:56 | 中華 | Trackback | Comments(0)