カテゴリ:中華( 571 )

味噌のジョー@つくば

以前は麺処 たかはし屋@つくばであった
寄ったのは昼
ジョーはアニメのあしたのジョーから
店内ではその懐かしいアニメが流されていた
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味噌ラーメン(チャーシュー有り)740円を注文
野菜2倍も選べるが、普通で注文
チャーシュー無しの選択肢が必要なのかなぁ
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スープをすすると甘さを感じる
麺をすするとその甘さがさらに増す
面白いな
叉焼、もやし、キャベツ、人参、ニラ、ひき肉

☆☆



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by bamboo-panda | 2018-05-14 16:29 | 中華 | Trackback | Comments(0)

ザ・餃子亭@つくば

く一たを見て寄った
ランチタイムは遅くまでやっているようだが、客がいないと早くに閉めてしまうようだ
2時半に着いたら閉まっていた時があった
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焼き白菜餃子ランチ680円+税を注文した
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甘味(右上)まで付いてきた
お得かもしれない
餃子は野菜ベースかと思ったら、肉入りであった
総菜は豆料理
味付けが日本には無い味で、異国情緒を感じる
甘味はゼリーであり、花の香りがするあえて芳香剤とは言わないようにしよう


☆☆

研究学園

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by bamboo-panda | 2018-05-06 15:37 | 中華 | Trackback | Comments(0)

麺やma.n.pu.ku(万福)@つくば

以前は麺屋 十八番@つくばであった
花が上がってるのを見つけた日は、しっかり晩飯を食ったあと
2日後に行くと、開いてるが招待客のみのプレオープンだった
入店はできなかったが、割引券をもらった
さらに数日後、ラーメンにありついた
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らーめん(普通)を注文
隣の人のつけめんの麺量がすっごい

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看板にあるように、極太麺とあり、茹で時間が長い
にぼしと豚骨のスープ
麺はとってもちゅるんとしてる
叉焼、メンマ、葱、ナルト
叉焼と書いたが、煮豚が正しそう
しっかり醤油味が染みてる

☆☆

下広岡

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by bamboo-panda | 2018-04-28 17:44 | 中華 | Trackback | Comments(0)

濃厚味噌麺屋 光圀@つくば

以前は麺匠 どっこい@つくばであった
看板が変わってしばらく待ったが、なかなか開店せず
時折見に行っていたが、ある日中に人の姿が
そこで聞いてオープン日を知ることができた
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とんこつラーメン630円+税を注文
しそ風味ですが大丈夫ですかと聞かれた
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なるほどスープをすするとわずかにしその味
かなり抑えたしその味
もたもたしてスープが吸われてしまった訳ではない
元々麺量に対して少ないのだ
するとそれは見た目に延びてしまったラーメンに映る
またスープが少なければ冷めるのも早い
ケチ臭くも見えるし、良いことはない
叉焼、葱2種

☆☆

天久保

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by bamboo-panda | 2018-04-28 17:43 | 中華 | Trackback | Comments(0)

茨城タンメン カミナリ つくば店@つくば

以前は味噌らーめん たちばな@つくばであった
求人広告で4月下旬とあったので、時折見に行っていた
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あっさりで攻めるので、茨城タンメン630円+税を注文
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スープの塩味は強い
具材はさらにしょっぱめ
キャベツ、豚肉、葱
赤く乗ってるのは辛み
唐辛子系
麺は細め
やや柔らかい

☆☆

オープン直後なので、色々得する券をもらえた
上横場

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by bamboo-panda | 2018-04-28 17:35 | 中華 | Trackback | Comments(0)

四川バル 山チャン@つくば

以前は.根夢(ドットコム)@つくばであった
ランチに寄ったのはランチ
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麻婆ランチ880円+税を注文
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本格的な辛さ
棗も入って更に本格的

☆☆

二の宮


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by bamboo-panda | 2018-04-28 11:23 | 中華 | Trackback | Comments(0)

中華そば 潤ちゃん@つくば

以前は何て店だったかもう覚えてない
記事を探す気にもならん
中華そば750円を注文
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円すい状の容器
麺量に比べてスープ量が少ないので、冷めるのが速い
叉焼、海苔、雲呑、葱、かいわれ
魚のスープは使っていないようだ
コクがあるので弱さは無かった
雲呑は肉感十分

☆☆
竹園


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by bamboo-panda | 2018-04-11 17:43 | 中華 | Trackback | Comments(0)

ホテル セイレン@つくば

イーアスつくば3Fフードコートにある店
ランチタイムに寄ったが、ランチメニューの設定はない
セット物がある
炒飯がメイン
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豚バラレタス炒飯Mサイズ630円(Lサイズ680円)
オイスター味と塩味が選べ、オイスターをチョイス
セットMで930円
2品選べる
麻婆豆腐は品切れ
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直火で煽った炒飯は一味違う
電磁調理器が増えた家庭では、そこに味の違いを感じると思う

☆☆

イーアスつくば

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by bamboo-panda | 2018-04-02 16:17 | 中華 | Trackback | Comments(0)

麺処 ベーヤン@つくば

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中華そば600円を注文
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ちょっとしょっぱいけど許容範囲
スープにコクもある
動物と野菜だと思う
海産系は無いと思う
叉焼が目を引く
叉焼、メンマ、海苔、葱

☆☆

小田

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by bamboo-panda | 2018-04-02 16:16 | 中華 | Trackback | Comments(0)

好来屋@つくば

以前は金達莱@つくばであった
最近店変わりした
寄ったのは夜
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好来屋ラーメン(醤油)580円+税を注文
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塩味は強いが、コクは薄い
叉焼、海苔、もやし、ホウレン草
スープと叉焼はちょっと大陸風のスパイス

☆☆

天久保

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by bamboo-panda | 2018-03-20 22:15 | 中華 | Trackback | Comments(0)