2018年 04月 14日 ( 1 )

いきなりステーキ@つくば

以前はベーカリーレストラン サンマルク@つくばであった
ランチに寄ってみた
b0069556_15201667.jpg

ワイルドハンバーグ1188円を注文
ランチだとライス、スープも付く
ライスは大盛りも可能
大盛りにしてもらった

b0069556_15203722.jpg

肉300グラムは実際大迫力
ハンドチョップをイメージさせる粗挽きは、肉感十分
ずっしり重い鉄鍋の蓄熱効果は高い
赤身肉を加熱するには十分すぎるほどである
生肉っぽさが好みの人なら、対応に困るだろう
ハンバーグを最初に塩とニンニクで喰う
鉄鍋でニンニクを焦がし気味にすると旨い
添付のソースは見た通り醤油と玉葱
しっかり甘く加糖
サラダのドレッシングは2種ある
しょっぱい系を選んでバランスを取った方が良い
1000円を超える俺にとっては高級ランチ
しかし満足度がついてくる

☆☆☆

研究学園

[PR]

by bamboo-panda | 2018-04-14 14:57 | 洋食 | Trackback | Comments(0)