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竹城庵(たけしろあん)@阿見

どんどん亭@阿見
そば屋に変わってしまった
もりそば630円を注文
そばは十割である
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コシはしっかりある
キーーンと冷たく冷やされている
香りはとてもとても良い!!
長野県の新そばだそうだ
旨いそばであるのは間違いないが、果たしてそば屋泣かせの8月頃に来てみたい
それでもこの旨さを維持できてたら本物であろう

☆☆☆

ざるが840円
もり~ざるの価格差が190円と大きいのが珍しい
暖かいそばは、粉の配合を変えているようで、芸の細かい店だなぁ
場所はこの辺

by bamboo-panda | 2008-12-04 00:54 | そば・うどん | Trackback | Comments(0)