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津軽らーめん@つくば

醤油、塩、とんこつ500円、味噌650円
餃子300円
煮干のスープだそうで、前はホタテを使っていたそうだ
煮干は煮出し過ぎると臭くなるが、ここはそうはならない
スープは好きな味だがぬるい
麺のシコシコ感ない
つるつる感は「つる」くらいある

by bamboo-panda | 2005-11-26 21:32 | Trackback | Comments(0)