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中膳@土浦

食事典で見た鰻屋
うな丼1250円、並うな重1900円(庶民的)
タレはやや辛口
小骨は皆無
漬け物自家製かなぁ?市販だと塩と調味料キツくって
糠ではなくて塩
肝吸いの化調抑えてる?
柚は入ってない

☆☆★

場所はココ

by bamboo-panda | 2005-07-01 12:00 | うなぎ | Trackback | Comments(0)