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とおるの台所@つくば

以前は麺屋 月影@つくばであった
居酒屋に変わった
ランチに寄ってみた
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刺身定食1000円を注文
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升を器にとは驚いた
きびなご、ホタルイカ、縞鯵、サーモン、鰤、鯛、鯵、カマス、鮪、玉子
どれも切り身がでかい
加えて少し変わったネタを乗せている
縞鯵は昆布〆
鯵は酢〆
カマスは湯引きと仕事がしてある
つまりはコストがかかっている

☆☆★

上横場


by bamboo-panda | 2019-05-03 03:26 | 居酒屋 | Trackback | Comments(0)

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