麺処 縁(ゆかり)@つくば
以前はイタリアン&バー quattro(クアトロ)@つくばであった
ラーメン屋に変わったのを見つけた
オープン日がわからなかったので、いつものように数日後に見に回ってみるとオープンしてた
プレオープンだという
鶏白湯800円を注文
器はでかいがスープ量は少ない
少ないと冷めるの早いし、見栄えもちょっとねぇ
スープをすするとわずかにエビっぽい感じがしたが、すぐ消えた
あとは動物のコクがせまってきた
鶏叉焼、大葉、かいわれ、玉葱
叉焼にはしっかり塩味
他所は味が付いてないのが多い
味は付いていたほうがいいよ、きっと
☆☆
松代
by bamboo-panda | 2018-07-08 16:56 | 中華 | Trackback | Comments(0)