森繁商店＠土浦

以前は居酒屋だったか
ランチに寄ってみた
ランチはどれも800円
豚の生姜焼き定食を注文


生姜焼きといえばバラ肉しか想像していなかった
ほぼそれしかお目にかかってこなかった
ここのお肉は立つ
自立して後、食われる数奇な運命にある
米がちょっと？
炊き方？
表面がちょっと硬い

☆☆