99tetsu(クックテツ)@つくば

最近できた店である
ランチに寄ってみた
居酒屋である
定食とあるが、夜メニューに定食はないので、居酒屋に分類
牛煮がいち押しだそうだ
ランチは牛煮のみ
ご飯定食か麺の2種類
麺にした
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牛煮とはモツ煮であった
ご飯で食うのはオーソドックスなので、麺にしたのサ
辛めのつけ汁(右下)で食っても良いとのこと
麺は見る間に汁を吸ってゆく
牛煮だけで食えば恐らく丁度良い塩味だろう
麺と絡ませると薄味かな
つけ汁で食うと旨い
やや辛で、苦手な人には無理そうだが

☆☆


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by bamboo-panda | 2011-11-10 12:14 | 居酒屋 | Trackback(1) | Comments(0)

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