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紫峰鮨@つくば

古くからある寿司屋である
ランチに寄ってみた
・にぎり、ちらし800円
・上にぎり、ちらし1300円
それぞれうどんセットか味噌汁セットが選べる
800円のランチにぎりで、うどんを選択
紫峰鮨@つくば_b0069556_18263758.jpg

マグロ、ホタテ、牛肉、生タコ、玉子、ボイルエビ、タコ
マグロは色がちょっと濃いのはなぜだろ
スジが狭まってるのはなぜだろ
生タコは普通に脚の薄切り
タコはもう1個(右下)
巨大な吸盤かと思いきや、タコの身の輪切りだという
とすれば小さなタコだね
イイダコとか?
牛肉は珍しいね、ランチには
うどんの汁は色が薄いけど、塩はしっかり効いている
でもダシが薄い
ただの塩うどん

☆☆


by bamboo-panda | 2011-01-21 18:26 | 寿司 | Trackback | Comments(0)