麺屋 MARU(マル)@牛久
天津飯店@牛久から店がわり
味噌ラーメン550円、塩・醤油ラーメン各500円
味噌、醤油、麺、餃子など、素材にはこだわりを持っているとの、説明書きアリ
味噌、塩は和風orトンコツの選択肢アリ
醤油は細or太麺の選択肢アリ
醤油・細麺を注文
異様にでかい丼に、驚かされた
スープは和風ダシが強すぎず、バランスは良さそう
チャーシュー、メンマ、海苔、葱、煮玉子
☆☆
場所はこの辺
by bamboo-panda | 2008-12-15 23:34 | 中華 | Trackback(1) | Comments(1)