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# by bamboo-panda | 2018-11-20 15:18 | Trackback | Comments(0)

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# by bamboo-panda | 2018-11-20 15:13 | Trackback | Comments(0)

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# by bamboo-panda | 2018-11-20 15:11 | Trackback | Comments(0)

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# by bamboo-panda | 2018-11-20 15:11 | Trackback | Comments(0)

鮨 たけもと@つくば

最近できた寿司屋
ランチに寄ってみた
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握り八貫1600円+税を注文
寿司は一館ずつ出される
下駄ではなく彩りよい陶器の皿に
右下に写っている
一貫ずつ写真取ってる行為は、粋に見えないので割愛
イカ(レモン塩で)、コハダ、昆布〆真鯛(明石産)、中トロ、赤身、中トロ、梅しそ巻き、穴子、玉子、めねぎ
どれも煮切りが塗ってあり、醤油は要らない
中トロは2回出るのは間違いではなく、サービスの表れだそう
だが魚好きとしては違うネタのほうが良い
めねぎもいただけない
めねぎは海の中を泳いでいないから
ネタによって赤酢、白酢を使い分けている
それは興味深い
茶碗蒸し、味噌汁、デザートが付く

☆☆

竹園

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# by bamboo-panda | 2018-11-18 16:02 | 寿司 | Trackback | Comments(0)

五輪書(ごりんのしょ)@つくば

以前は武蒼(むそう)@つくばであった
塩ラーメン専門店と店頭に書いてあり、それを見て帰る客も見かけた
店内のキャパは小さい
塩ラーメン690円を注文
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かなり時間がかかって出された
撮影は27秒以内にと書かれていた
麺が柔らかすぎ
スープに特色は無い
なぜか焼き目が付いた油揚げ
叉焼、葱、油揚げ、海苔

☆★

柴崎

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# by bamboo-panda | 2018-11-18 10:56 | 中華 | Trackback | Comments(0)

つけめん・まぜそば むじゃき @つくば

以前、蔵人@つくばの跡地
新しくテナントを建て直している
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つけめん820円を注文
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魚介と豚骨の合わせスープ
麺量は標準

☆☆

天久保

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# by bamboo-panda | 2018-11-16 11:56 | 中華 | Trackback | Comments(0)

cafe&diner K@つくば

以前はホット サンダー(Hot Thunder)@つくばであった
最近できたカフェ
ランチに寄ってみた
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ザンギ定食690円+税を注文
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ニンニクが中まで染みている
ほぼ昼のみの営業

☆☆
天久保

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# by bamboo-panda | 2018-11-16 11:52 | 喫茶 | Trackback | Comments(0)

パステリア ヒーロー@土浦

煮込み石ちゃん@土浦がつくばに移転して、その空きテナントにできたパスタ屋
専用Pは無い
ランチに寄ってみた
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ランチセット1種1000円のみ
パスタは2種から選ぶ
特製ミートソースをチョイス
量も80、100、120から選べる
まずは前菜
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スープとサラダ
パンは後ほどミートソースを挟んで食す為の物
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ミートソースはここのオリジナル
ポルチーニ茸だったかな?が混ざっているという
この後ドリンクとデザートが付く

☆☆


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# by bamboo-panda | 2018-11-16 11:49 | 洋食 | Trackback | Comments(0)

らーめん志恩@つくば

以前はクボヤ パート2@つくばであった
最近できた二郎系のラーメン屋
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ガッツリらーめんを注文
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脂とかニンニクとか硬さは普通で
野菜は200g

☆☆

天久保

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# by bamboo-panda | 2018-11-13 04:53 | 中華 | Trackback | Comments(0)