2012年 04月 11日 ( 1 )

玉寿司@つくば

つくばライフ最新刊に載っていた
以前は「壇@つくば」という店からのリニューアル
というか大本は玉寿司だったんだけど・・・
ランチに寄ってみた
活気がない
壇に変わった時にもランチに寄った
その時は客席いっぱい
従業員も多くて、全体がにぎやかだった
内装は変化なし
・手打ち蕎麦730円
・ざる蕎麦840円
・蕎麦セット980円
・ばらちらし980円
・レディースセット1260円
(すし、小鉢、蒸物、サラダ、お椀、デザート)
・鮨orちらし御膳1260円
(小鉢、蒸物、サラダ、お椀、デザート)
・さくらランチ1570円
・特選たまランチ1890円
メニューを見るとそば屋なのか寿司屋なのか
いまいち煮え切らない
焦点が定まらない
このたかがメニュー1枚がこの店の行く末を示している
寿司御膳1260円を注文
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小鉢はもずく酢
鮪、イカ、サーモン、数の子、タコ、干瓢巻き、イクラ、エビ、玉子
イクラは醤油のしっかり染み込んだ物であった
あまり高そうには見えない

☆☆


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by bamboo-panda | 2012-04-11 16:21 | 寿司 | Trackback(1) | Comments(2)