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おそば屋 ありた@つくば

うわーーすごいオシャレな店構えだね
この時期は新そばである
評価が難しくなるんだよね
香りが良くて当たり前だから・・
もり525円を注文
(大盛りは105円増し)
二八だそうだ
香りするねぇ
100%新そばではない
525円ではそこまでできないから、古い粉をうまくブレンドしてる
ツユは砂糖を混ぜてると思われ、やや甘い

☆☆★

店主の修行先である荒川沖の安曇野は、通年、香りのあるそばを出す
失礼ながら、チェーン店のくせに、それも525円という値段なのにだ
ここもそれを踏襲してくれればいいな
場所はこの辺

by bamboo-panda | 2007-11-17 18:11 | そば・うどん | Trackback(1) | Comments(0)

Tracked from つくば食い散らかしてやる.. at 2009-12-21 20:00
タイトル : おがわ@つくば
おそば屋 ありた@つくばであった店が、おがわという名前に変わった 土日のみの営業である 十割900円 二八そば800円 その他は鴨汁くらいである 十割を注文 ... more