五ノ神らぁめん@つくば

以前はらーめん忠正@つくばであった
情報をくれた方がいたので助かる
寄ったのは夜
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らぁめん650円を注文
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醤油ダレは生醤油の風味が強い
寝かせないのかなぁ
角がとれてない、荒っぽさを感じるタレである
塩分強め
いままでの醤油味の外にある新しい味だった
醤油の次に香るのが香味野菜
叉焼というか豚バラ肉は大きく、しかも2枚も
この太っ腹さはえらい
味の染み込みはいま一つであった
ま、叉焼ではないのだから

☆☆

上岩崎

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by bamboo-panda | 2016-06-12 04:14 | 中華 | Trackback | Comments(0)

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