蕎麦ダイニング久呂無木(くろむぎ)@つくば
デイズタウンに最近できた蕎麦屋
しゃらくさいことに蕎麦ダイニングだってサ
あー、しゃらくさいって死語だな
ランチタイムに寄ってみた
せいろは夜も同価格
夜なら田舎そばか細切りのチョイスができる
昼は田舎のみとなるので、蕎麦っ食いは夜行くことをすすめる
せいろ756円を注文
ピーク時を過ぎ、余裕ができたのだろう
細切りでもできると言うので、お言葉に甘えることにした
蕎麦粉があずま家@つくばにそっくり
かすかな甘みと香りが乏しい
冷たくきりりと冷やされてるところも似ていた
違うのは蕎麦のコシ
硬すぎてゴワゴワ
もう少し適正に茹でれば、もしかしたら旨い蕎麦かも
切り方、細さが良いので、そこに期待
☆★
竹園
by bamboo-panda | 2015-12-11 21:59 | そば・うどん | Trackback | Comments(1)