麺 the Tokyo@つくば

食べログを見て寄ってみた
たまたまグランドオープン当日だった
・中華そば800円
・まぜそば800円
シンプルだが高い
醤油を注文
大盛り無料
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スープはガラ+野菜かな
野菜は沢山使っていそう
麺はピロピロした感じ
乾麺をもどしたような
うどんのような
たまーに見かけるタイプ
叉焼、海苔、葱、大葉、蒲鉾、唐辛子(極細)
大葉だの蒲鉾とは珍しいナ
叉焼は注文を受けてから七輪で炙る
風味が良い
だが肉は硬い
味付けは甘めの処理
食べ終わっての印象は、肉野菜炒めの味付け

☆★

このテナントはひと月くらい前に見て通ったんだが
あっという間に変化するねぇ
天久保

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by bamboo-panda | 2015-11-02 18:36 | 中華 | Trackback | Comments(0)

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