麺屋 亀城@土浦

土浦市役所が開庁したウララビル1Fにあるラーメン屋
寄ったのは夜である
中華そば650円を注文
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醤油の色、薄いなぁ
だが塩分はしっかり濃いのがユニーク
スープはとても熱い
豚ベースのスープ
角の取れてない強めの塩味に、スープの味が負けている
反面、麺は良い
チュルチュルとした感じや
プツっと切れる時の食感が良い
叉焼、メンマ、葱、ほうれん草
叉焼は極薄

☆☆

Pはコインパーキングを使わざるを得ない

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by bamboo-panda | 2015-10-23 22:50 | 中華 | Trackback | Comments(0)

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