麺屋 桜@土浦

くーたを見て寄ったラーメン屋
コインパーキングが至近距離に無く、数百メートル離れたパーキングを利用
不便だ
夜のみの営業
醤油ラーメンを券売機にて
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黒いスープにまず目が引かれた
塩梅は丁度良い
ガラ、野菜のバランス良いし、しっかりとしてる
魚の味は感じない
当然ながら醤油を足す弱々しさは皆無
麺はストレートの中太麺
茹で具合も丁度良い
叉焼、海苔、ナルト、ほうれん草、葱、
駐車料金が乗っかるので、お高いラーメンになる
味は良い

☆☆


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by bamboo-panda | 2015-02-19 12:25 | 中華 | Trackback | Comments(0)

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