スタミナラーメン がむしゃ@つくば

言わずと知れたスタミナラーメンの店である
水戸まで行かずに済むのがありがたい
ペシュが撤退したので、ブチ抜きで店が広くなった
スタミナラーメン750円を注文
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スープはあっさり系ガラスープ
上に乗ってる餡に特徴があるのがご承知の通りスタミナラーメン
レバー、キャベツ、人参、南瓜を甘辛いソースで仕上げたもの
レバーなんか苦手な人もいるだろうに
よく使ったもんだと感心する
甘、塩、辛、酢の四味
バランスが良い
具材に苦瓜やピーマンを使ってくれれば五味が完成する
麺は茹で具合良く
そしてチュルチュル麺でもあった

☆☆★

花畑

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by bamboo-panda | 2015-02-04 10:37 | 中華 | Trackback | Comments(0)

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