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キムチ工房かわさき@笠間

水戸へ向かう途中、道沿いの看板を見て寄った店
自家製キムチの店なぞ、別に珍しくもない
自然薯のキムチがあった
珍しいなぁ
自然薯の栽培は聞いたことがない
天然物であろう
他にヤーコンのキムチもあるし、定番物の白菜や大根等もあった
価格は500円から
キムチ工房かわさき@笠間_b0069556_4164396.jpg

3種ミックスを買った
自然薯の入ったパックを選んだ
辛すぎず丁度良い
少し酸味が出るくらいまで待つともっと旨くなるであろう
自然薯はキムチとも相性が良かった
季節を逃すと食えない代物だろうな

by bamboo-panda | 2015-01-28 04:16 | 惣菜、テイクアウト | Trackback | Comments(0)