我流食堂 牛久店@牛久

期間限定だそうだ
水戸の?有名な店?だそうだ
スタミナ(冷やし)750円を食った
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冷水で締められた麺の上に、とろみがつけられた熱い餡がかけられて出された
麺はコシのあるしっかりしたもの
餡は甘くしょっぱく、酸っぱく、辛い
五味のうち四味を持っているので良いのも頷けよう
レバーは揚げてあり、さほど臭みは無い
それでも皆無ではないので、苦手の人には無理かも
一味いっぱいでけっこう辛い

☆☆

間に合わせの店だが、味はしっかりしていると見た

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by bamboo-panda | 2013-06-04 07:45 | 中華 | Trackback | Comments(0)

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