麺匠まるよし商店@つくば

くーたに載っていたので寄ってみた
たぶんつけそばを注文する客が多いだろうな
ということで中華そば650円を注文
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豚骨+魚ダシ
魚粉も使ってるが、ジャマしない程度
俺は魚粉を否定しない
ただ、適量をわきまえない者があまりに多い
使う側に問題大ありなのだ
鰹ダシが心地よく感じる
叉焼、葱、メンマ、海苔
麺は中太
焦がしニンニクもあってる

☆☆

なぜ駐車場に店舗を構える?
理解できない
茨城は車社会だ
異論を唱える者はおるまい
にもかかわらず狭いPを潰すこの行為は、もはや正気の沙汰ではない
電車で来いってか?

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by bamboo-panda | 2012-11-01 10:55 | 中華 | Trackback | Comments(0)

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