元祖 東京ラーメン@阿見
以前は田舎@阿見であった
先日、ラーメン屋に変わった
オープン日は把握してたのだが、初日の夕方、スープ切れのため、ありつけなかった
翌日もダメ
昼に行ったら休業日であったりと、かみ合わない状況だった
ようやくありつけたヨ
醤油650円、塩680円、味噌700円
醤油を注文
何をもってして東京ラーメンなのだろかね
鶏スープ+鰹ダシの澄んだスープを想像していた
薄口豚骨が混じるんだね
叉焼は甘口
煮玉子はもっと甘口
叉焼、葱、カイワレ、煮玉子
☆☆
by bamboo-panda | 2012-06-26 22:38 | 中華 | Trackback(1) | Comments(0)