めんちょっぷ@土浦

新しくできたラーメン屋
醤油らーめん600円を注文
バリエーションは醤油と味噌
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最近流行の豚骨ではないのが意外であった
中華そばをイメージ
スープは画像より実際は澄んでいる
中華そばよりも太い麺を使用
生姜、ニンニクも、感じ取れるくらい強め
コクがあるスープだったので、醤油を足すとかいう行為は不要であった
麺はやや硬めで好み
麺の味もしっかりしている
叉焼、海苔、メンマ、ナルト、ホウレン草、葱
叉焼は肉質感たっぷり
やや硬め

☆☆

悪くはない

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by bamboo-panda | 2012-01-14 11:05 | 中華 | Trackback(1) | Comments(1)

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タイトル : いずみ亭@土浦
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Commented by bamboo-panda at 2014-11-29 20:25
あまへい食堂になった