郷の味(さとのあじ)@つくば
以前は老板(ラオパン)飯店@つくばという店であった
いつの間にやら店変わり
でもやっぱり中華料理の店
夜に寄ってみた
麺類はサンラー麺、フカヒレ麺、豚角煮麺
普通のラーメンは無い
豚角煮麺980円を注文
醤油ラーメンに大きな角煮がはいっている・・当然といえば当然だが
特に大陸風とは感じられない
日本的なラーメンであった
☆☆
by bamboo-panda | 2011-07-19 07:46 | 中華 | Trackback(1) | Comments(3)
味は醤油ベースですか?鶏がらとか使われていますか・・豚骨ですか?それとも味噌ですか?
中華独特の中華味噌なんかも使われていますか?だとしたらどのような中華味噌ですか?
熱々ですか?ぬるいですか?
麺の太さはどうでしたか?
そして麺は縮れ?ストレート?
豚角煮麺980円どんなものなのでしょうか?
麺は太くもなく細くもなく、熱くもなく、ぬるくもなく、堅すぎず、柔らか過ぎず、まぁそんなんだから記事には書かなかったのを汲んでおいて下さいね。醤油味でした。
ま、おそらく言いたいことは、「食べ歩きするならちゃんとレポートしろよっ」ってことではなかろうかと。でも…オイラにとってココはメモ代わりにすぎないので、あんまり力が入らない時もあります。しっかりしたレポートなら、他所にもありますよ。ななしさんも食べるの大好きタイプのようなので、コメ欄を利用してもらって、記事に肉付けしてもらってかまいませんよ。たくさん頑張ってコメ入れてくれたら、このブログを譲ってもいいですヨ。オイラ特にココにこだわりも執着心もありませんから。ただのメモ代わりですから。