常來軒@土浦
いよいよつくばラーメン村ができた
店舗は4つ
そのうちの1つに寄ってみた
茨城中華そばと、看板にある
果たして何をもって、茨城中華そばと名乗るのか、不安である
中華そば680円を注文
塩、味噌は無い
潔くてイイね
果たして出されたものはスッキリ系であった
チャーシュー、葱、ナルト、海苔、ホウレン草
スープはガラの味がしっかり出ててうまい
魚貝は使わないが、イノシン酸の旨味を感じる
麺は細め
☆☆★
トレーラーハウスは微妙に揺れていて異様に感じる
by bamboo-panda | 2010-07-31 11:41 | 中華 | Trackback(1) | Comments(0)