四川亭@阿見

気になって入ってみた店
どこでもそうだが、まずラーメンを注文
中華の基本はガラスープなので、真っ先にラーメンスープをすする
一口で他とは違うのがわかる
ガラは控えめだが、野菜のうまみがよく出ている
ほうれん草の味が濃い
「わかります?ウチは有機野菜なんですよ」
人なつっこいマスターがニコニコしながら答えてくれた
麺はとりたててコメント無い、普通
塩分摂りすぎを考えて控えたが、飲み干したくなるスープだった
(オレにとっては珍しいこと)
遅く(15時)までやってるランチも嬉しい
店がキレイ(新しいから当然)○
店がオシャレ(ログハウスっぽい)○
安い○
有機野菜○

杏仁豆腐は×
杏仁の素とゼライスをミックスしているようだ
モチモチとした食感が・・・
ミックスフルーツもいらない
缶詰さくらんぼもマズイのでいらない
シロップにかすかにレモンの味
(果汁ではなく瓶のシロップかなぁ???)
発想を変えて固めないってのはどう?
ふわとろ杏仁
なーんて考えてたらローソンに売ってやんの
ちくしょ!でもおいしーい!コレだよコレ

ドレッシング
ドレッシングは2種用意されるが、どちらもオリジナル○
工夫が見られる

手作りで頑張ってるんで、応援したい店
☆☆☆☆

阿見町実穀字寺子1634-24
029-843-1859
ココ
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by bamboo-panda | 2004-12-03 13:22 | 中華 | Trackback | Comments(1)

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Commented by 元祖ブログランキング at 2004-12-03 13:23 x
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