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そば処 小路@つくばみらい

プレハブ小屋のいかにも怪しそうなそば屋
昼に寄ってみた
そばはかけともりのみ(各500円)
あとはビールとお新香ぐらい
単純明快
店の片隅には製粉機がある
自家製粉である
もりを注文
そば処 小路@つくばみらい_b0069556_21462657.jpg

香りはちょっとする程度
自家製粉だから期待したのになぁ
二八か、それよりそば粉少ないかも…と思わせる色、食感
そばツユはちょっと酒類の香り
葱の香りは強い
今まで畑に植わってたのかと思えるほどダ

☆☆

夜中の2時までやってるんだとサ

by bamboo-panda | 2009-07-22 11:15 | そば・うどん | Trackback | Comments(0)